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《轻工科技》2022年01期

 
 目录
食品与生物
荞麦酱发酵工艺研究周宇;杜枚;杨芳;1-3
农产品中真菌毒素的生物控制研究概况何丽君;霍荣珍;蔡理文;赖开平;4-9
基于多种功能活性成分在代餐烘焙食品中的应用研究陈旭斌;10-12
水分含量对加热不燃烧烟弹抽吸品质的影响杨紫刚;尹申成;杨双艳;黄亮;尹俊林;杨涛;周瑾;13-16+24
一种基于发明专利的鱼糜制品加工工艺杨乃斌;孙家丽;陈兆京;陈进;陈书勤;17-19
基于模糊综合感官评价的白玉蜗牛复合肉丸配方探讨王朕;张敏桦;曾少葵;章超桦;陈瑶君;20-24
黄精皂苷提取工艺的研究进展容易;饶欣浩;江永康;郭爽;张宝;25-27
新型米酒的营养及其发展趋势研究张瑞雪;符鑫雨;杨生玉;张彭湃;李星科;28-31
山楂与红心火龙果复合酒的生产刘秀华;尚宜良;阎兵;32-33+37
机械与电气
基于广数980TDI数控车系统的NX12后处理设置研究巴建能;34-37
有限元技术在滚珠旋压力计算中的应用研究张良英;38-42
烟草制丝开包卷打包带机的改进梁文斌;林轩;43-45
基于边缘计算的电力无线专网组网分析殷超;王鹤许;白露薇;宋学彬;田原;46-48
槽轮间歇机构的造型设计马彦炜;李明亮;李才华;杨旭;孙佳佳;49-51+169
松散回潮筒体转速自动修正控制系统穆林松;陈实;龚朝伟;尹中尉;卢航;张兴麟;52-54
基于斜面和阶梯转换的多功能助运装置设计王庆;陆卫丰;55-57
计算机与信息技术
实践教学类虚拟仿真软件开发的方法与途径——以激光加工仿真模拟实训系统为例黄焰;肖彬;58-61
私人化多功能社交平台的设计与实现肖辉辉;赵翠芹;吴金函;杨雯雯;陈喜军;杨艺良;周志强;62-65+110
通用滤波组多载波传输技术的研究唐伟萍;66-68
点漆工艺在汽车字牌类产品上的应用梁军强;郭良辉;刘晓娟;69-71
大数据时代计算机网络信息安全及措施研究张瑞显;72-74
化工与环境
近海海洋水质监测技术分析李凯;欧阳杰铭;李海龙;75-77+129
基于模糊聚类分析的环境质量监测系统尹煜;徐业;张予琛;周逸青;吴清韡;石璇;宋瑞刚;78-80+84
初期雨水径流污染及治理张腾卓;叶子涵;姜天琪;李宗胜;81-84
设计与检测
中老年女性特殊体型服装结构设计研究——以凸腹粗腰体型为例陈智婷;侯开慧;85-88+166
探究影响Z世代判断古朴风格的最主要因素王妍妍;周妍黎;马芮;89-92
仿生设计在纺织服装中的应用研究裴珞汐;杨亚;93-95
电加热户外服装防水技术的研究进展杨潇潇;陈亮;李雨欣;96-98
经济与管理
浅谈企业雇主品牌建设覃上朝;99-101+144
职业生涯规划与就业指导课程建设探索王爱霞;102-104
高校职业生涯教育与大学生思想政治教育融合创新模式研究赵青;覃柳琴;段萌萌;丁枭;105-107+175
零售商创新应用对顾客惠顾意愿的影响研究张越;张正林;108-110
混合教学模式下的高校教学实效性评价体系建设季宇;宋兰旗;周航;姜金涵;111-113+153
地摊经济管理模式研究彭灿;伍丽萍;贾展慧;赵子涵;郭毓东;114-116+172
基于SPC系统的外延设备精细化管理冯永平;任凯;宋占洋;117-119
构建符合技工教育特点的线上线下结合教学模式的研究陈萧;120-122
新工科教育体系下工程人才培养质量提升路径规划与设计——以新疆农业大学为例李雪莲;郭俊先;高泽斌;张绢;白花蒲;123-125
西藏工科专业综合实践教育体系研究严李强;田荣燕;肖杨;126-129
浅析高职药学专业特色课程思政的建设路径代晓丽;高敏;130-132+147
理论探讨
高职院校1+X证书制度试点的现实困境与对策研究——以常州信息职业技术学院为例吴睿;133-135+138
课程思政视域下《食品分析》课程改革的探索冀晓龙;侯春彦;史苗苗;杨留枝;刘延奇;闫溢哲;136-138
基于“产业学院”的“三教”改革探析蒋兴加;139-141
校企合作背景下高职数控车床课程改革研究刘军壮;宁宇;142-144
应用电子技术专业基于OBE理念的课程思政人才培养优化研究卜文锐;145-147
浅谈基础会计综合模拟实训课程的教学改革李亚婷;148-150
新工科背景下高校工科大学生就业指导课程探索刘凤听;康超;罗杨合;伍淑婕;151-153
“新工科”背景下人才创新能力培养新模式——以开放式实验平台为例陶亮;黄宜庆;袁一鸣;邓雄峰;154-156
融入现代化信息技术的课程教学改进探讨——以“食品微生物学”为例罗剑鸣;彭喜春;157-159
高职“辅导员制-导师制”并轨协同育人困境与对策研究董改花;160-162
高职产品设计专业虚拟仿真3D打印模型制作实验教学研究何悦菡;163-166
高职院校产教融合“微平台”探索研究——以陕西国防工业职业技术学院为例刘伟;李俊涛;李会荣;167-169
课程思政视域下的“营养学”课程教学创新探索与实践许荣华;姜慧;乔支红;170-172
食品营养与安全课程思政建设研究与探索鲁云风;王冰;庞发虎;173-175
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